为让同学们更好地了解餐厅各项工作，加强对学生餐厅的监管力度，4月25日，总务处饮食服务中心联合院学生会邀请20名学生代表对学生餐厅加工区进行了参观检查。
在饮食服务中心工作人员的陪同下，同学们依次参观了学生餐厅操作间、备餐间、库房、洗消间，听取了日常管理介绍，近距离参观了各种食品加工制作流程，就菜品种类、口味搭配等问题与有关工作人员进行了沟通，并提出了书面意见。
零距离接触，面对面沟通，使同学们对学生餐厅工作有了更加深入的认识，大家一致表示，通过走进后厨参观，对校内餐厅感到放心和满意，对辛勤的饮食服务工作者表示感谢！
饮食服务中心将不定期邀请学生走进餐厅，真正做到餐厅“透明化”，让广大师生吃的放心！
