市场监督管理局到我校进行季度检查及校园食品安全排查整治专项行动验收工作
发布人:赵雅琪  发布时间:2024-05-24   浏览次数:10

5月24日上午,泰安市市场监督管理局高新分局对我校进行了第二季度食品安全检查及校园食品安全排查整治专项行动验收工作。此次检查与验收工作由高新区分局丁涛科长带队,一行5人深入我校食堂,进行了全面细致的检查,饮食服务中心全体人员陪同检查。


在检查与验收过程中,监管人员对我校食堂的主体责任落实情况、食品安全管理制度、从业人员健康档案管理、食材采购索证索票、原材料储存、食品加工、餐具清洗消毒、食品留样、设施设备、安全隐患等各个环节进行了全面检查,冰箱内半成品放和食品留样记录提出了改进意见


通过此次检查与验收工作,饮食服务中心将严格按照《泰安市高新区校园食品安全排查整治专项实施方案的通知》要求和此次检查意见进行自查和整改,同时加大食品安全检查力度,及时排查安全隐患,确保校园食品的安全,为广大师生营造更加安全、健康的饮食环境。