“可以在‘智慧餐厅’小程序查看食材源头,还可以预定菜品,现在我们更放心了。”近日,山东省平原县第三中学学生家长通过登录学校的“智慧餐厅”系统,为孩子预定了一周的饭菜。
让“校园餐”成为“放心餐”是民心所向。平原县纪委监委聚焦校园食品安全、膳食经费管理、大宗食品采购等关键环节,强化“室组地”联动,联合教体、市场监管、消防等部门组成检查组,对全县学校餐厅及供货商进行全覆盖监督检查,建立问题台账,实行销号管理。专项整治以来,排查风险隐患52个,查处问题线索13条,立案审查调查5人,形成有力震慑。
该县纪委监委坚持线上线下协同发力,线下加强监管的同时,线上实行“互联网+智慧餐厅”模式,在54所学校餐厅安装视频监控,与食品安全“智慧监管”信息化平台联网,实现饭菜品类质量、学生消费情况、从业人员和食材检测情况在线监督,全方位构建校园食品安全“防护网”。
为进一步巩固专项整治成效,该县纪委监委坚持“查、改、治”一体推进,针对多发性、系统性、同质性问题,通过发放提示函、纪检监察建议书等形式,拧紧职能部门责任链条,推动问题整改落实、健全完善制度机制。在监督推动下,相关职能部门制定完善中小学学生食堂饭菜质量监督管理等11项制度,各学校餐厅设立银行专用账户,规范餐厅财务管理。(刘海涛)