伴着四溢的菜香与欢声笑语，我校校园饮食文化月厨艺培训班于5月14日下午在食堂落幕。活动无刻板流程、无严肃考核，以轻松互动为基调，30余名师生齐聚一堂，在烟火气里学家常菜、品美味，为饮食文化月画上圆满句号。
活动由食堂专业厨师担任讲师，精选酱焖鲤鱼、水煮牛肉、锅包肉、酸辣土豆丝四道家常菜开展教学，从油盐酱醋的投放顺序、食材处理的小窍门，到翻炒火候的把控、调味提鲜的技巧，一步步细致讲解，把实用、接地气的居家烹饪知识分享给大家，让大家轻松掌握日常做饭的小技能。活动现场最动人的瞬间，莫过于大厨们一展精湛厨艺的时刻。翻炒食材时，大厨们娴熟地挥动炒勺，翻勺间火焰骤然窜起，火苗跳跃着包裹住锅具，食材在高温下快速翻炒，香气瞬间弥漫整个现场。这行云流水的翻勺技艺，窜起的灼灼火焰，不仅是大厨们深耕餐饮行业多年的专业功底展现，更是他们倾尽全力为师生献艺、传递心意的温情体现。每一次颠勺、每一道翻炒，都藏着满满的用心，只为把最地道的菜品、最实用的技巧带给在场的每一位师生。
当色泽鲜亮的菜品依次摆上桌，香气扑鼻，瞬间吸引了所有人的目光。到了菜品品尝环节，师生们围聚在一起，迫不及待地品尝美味，大家边吃边交流，脸上满是满足与欣喜。品尝完菜品的老师们纷纷竖起大拇指，不住夸赞菜品味道地道、口感绝佳，同学们也热情提问，从食材选购到烹饪细节，现场咨询交流不断，大厨们耐心解答，互动氛围轻松又暖心。
为了这场活动，食堂大厨们全程忙碌，从前期准备食材、精心烹制菜品，到现场教学指导，付出了不少心血。但当听到师生们真诚的赞许与认可，看到大家吃得开心、学得尽兴，大厨们脸上都露出了欣慰的笑容，心里满是暖意。这场小小的厨艺培训，不仅是烹饪技巧的传递，更是心意与温暖的交融，让大家在品尝、交流的过程中，体会到奉献的快乐，感受到付出带来的成就感。
此次厨艺培训班作为校园饮食文化月的收官之作，承载着饮食服务管理处的满满心意。我们始终希望以美食为纽带，拉近与师生之间的距离，打造有温度、有烟火气的校园饮食氛围。未来，饮食服务管理处也将继续秉持暖心服务的理念，开展更多贴近师生生活、富有乐趣的活动，让用心的服务、美味的餐食，陪伴每一位师生。
