饮食服务管理处成立于2025年3月，由原总务处饮食服务中心调整为学校直属正处级单位。部门下设监督管理科、安全生产科两个科室，现有学校在编工作人员6人（处长1人、副处长1人、科长2人、科员2人），全面负责在校师生饮食服务保障和管理工作。

饮食服务管理处紧紧围绕学校立德树人根本任务，以“三服务、三育人”为宗旨，满足师生需求为导向，持续提升管理服务水平和保障能力，圆满完成各项服务保障任务。食堂是量化分级A级单位，部门被授予“山东财经大学东方学院突出贡献奖”、泰安市高新区“国家卫生城市复审工作先进集体”、山东省学校后勤协会“山东高校后勤系统新冠肺炎疫情防控工作先进集体”、“伙食管理工作先进单位”等荣誉称号。